Estamos com audiência internacional também, então, alguns posts terão a versão em português e inglês, ok? Quem disse que não dá para fazer um canapé super legal e delicioso parecido com um sushi? Veja a receita abaixo e aproveite-a na sua próxima recepção! Make delicious canapes with avocado and wasabi for your next party! WASABI-AVOCADO [...]
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Pessoal, atendendo a pedidos do exterior, segue uma receita em inglês. TEMPURA SUSHI ROLL 3 cups (750 ml/24 fl oz) vegetable oil for deep frying 1 egg yolk 1/2 cup (90 ml/3 fl oz) iced water 1/2 cup (60g/2 oz) flour 1 carrot, cut into thin strips (5 cm long) 3 oz (90g) green beans, [...]
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Esta é uma versão do sushi de atum sem arroz. Fica super leve! SUSHI DE ATUM E ALGA SEM ARROZ Um pedaço de atum fresco Folhas de alga (nori), cortadas ao meio Flores de beterraba e fios de nabo e beterraba para decorar Wasabi e shoyu para servir Modo de fazer Corte o atum em [...]
Aprenda a fazer um sushi diferente e saboroso. E ele tá bem longe do peixe crú heim! SUSHI DE FRANGO Folhas de algas para sushi Óleo de canola 1 peito de frango Arroz para sushi (veja receita aqui) Maionese, pimenta do reino, sal Mini folha de endívia ou chicória Umeboshi (uma conserva salgada de ameixa [...]
E não é que parece estranhamente delicioso? Veja mais em Big Daddy Nelson’s flickr page. Sayonara!
