Dias de calor… ótima pedida para o Hiyashi somen, um macarrão servido frio que é uma delícia! Hiyashi somen Molho (otsuyu) – 1 pedaço de alga Kombu (15 cm) – 1 litro de água – 1 pacotinho de Hondashi – 2 colheres de sopa de Sakê Mirin – 2 a 3 colheres de sopa de [...]
