Alga deliciosa e com uso muito variado. Você pode encontrá-las em saquinhos em qualquer mercado oriental. Refogado de Wakame – 2 tiras de alga wakame – 1 cebola cortada em fatias fininhas – 1 cenoura cortada em tiras finas – 1 colher de sopa de óleo – 1 colher de sopa rasa de shoyu – [...]
Dica para um jantar rápido e com cara de elaborado? Prepare esta truta e faça sucesso! Truta rápida de frigideira Filés de truta com pele limão azeite de oliva alcaparras amêndoas em lâminas sal pimenta do reino Modo de fazer Coloque limão, pimenta do reino e sal sobre os filés. Leve para uma frigideira [...]
Na seqüência das receitas do grupo das não japonesas, porém não menos deliciosa. Para um jantarzinho rápido, simples e com cara de chic! PEIXE NA MANTEIGA COM PURÊ DE ALHO E SALADA DE CUBINHOS Para a salada de cubinhos -Queijo brie picado em cubinhos pequenos (bem pequenos mesmo, tipo 0,5 cm) exercite a paciência que [...]
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Atendendo a pedidos, vou inaugurar uma nova categoria no blog: OUTRAS RECEITAS. Assim, todas as outras receitas que eu tiver e não forem necessariamente japonesas estarão lá. Basta clicar no menu lateral ou então usar a busca para encontrar algo. Mas não se preocupem, tem muita coisa para falar sobre comida japonesa ainda SAINT PETER [...]
Você sabia que em São Paulo já existem mais restaurantes japoneses que churrascarias? Isto mesmo, são mais de 12 milhões de sushis todos os meses. Atualmente, não é mais novidade falar em ikebana, sushi, sashimi… isto deixou de ser “coisa de japonês” e está cada vez mais próximo de todos. Ainda bem, pois ficar só [...]