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Sayuri on September 21st, 2008
Sashimi é peixe crú. Mas existem diversas formas de fazer o sashimi e uma das técnicas modernas é o sashimi em cubos, ideal para marinadas. (Portuguese and english version)
SASHIMI DE ATUM EM CUBO COM PURÊ DE CARÁ
300g de atum limpo, sem pele e cortado em cubos de 2,5 cm.
2 colheres de sopa de shoyu
1 pirex [...]
Na seqüência das receitas do grupo das não japonesas, porém não menos deliciosa. Para um jantarzinho rápido, simples e com cara de chic!
PEIXE NA MANTEIGA COM PURÊ DE ALHO E SALADA DE CUBINHOS
Para a salada de cubinhos
-Queijo brie picado em cubinhos pequenos (bem pequenos mesmo, tipo 0,5 cm) exercite a paciência que o resultado final [...]
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