Vocês que me acompanham já perceberam que tem receitas super fáceis de fazer, outras mais elaboradas, mas sempre é possível comer algo com toque bem oriental que não seja necessariamente crú. Por isto insisto tanto em dizer: não diga que não come comida japonesa! Vamos a mais uma receita facil e simples que você prepara [...]
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Sunomono são “coisas de vinagre”, uma saladinha japonesa servida fria em pequenas porções. Há diversas receitas, desde a mais completa com harussame (macarrão de arroz transparente) e kani kama (massa de peixe e caranguejo), até a simples com pepino e gergelim. Sinceramente, eu gosto da mais simples, pois é a que tradicionalmente aprendi a comer [...]
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