O anko é muito utilizado em diversos doces japoneses e nada mais é que um doce de feijão azuki. Acreditem, tem até kit kat de feijão azuki no Japão e Pepsi deste sabor! :O Anko – pasta de feijão-azuki – 500g de feijão azuki – 500g de açúcar Modo de preparo Deixe o feijão de [...]
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Sayuri on May 7th, 2009
Este é um niguiri muito leve e saboroso, feito com um omelete adocicado japonês chamado Tamago. Niguiri de Tamagoyaki com Shoga Para o Tamago 2 ovos 1 colher de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de shoyu Arroz para sushi (veja receita aqui) Folhas de nori (alga) Shoga (gengibre em conserva) Modo de fazer [...]
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