Toda vez que falamos em comida japonesa, temos que lembrar que, por estarmos no ocidente, sempre ocorrerá uma ocidentalização de hábitos… Os mais tradicionais, por exemplo, sempre vão comer os sushis e sashimis acompanhados de chá verde (bancha) e a melhor forma de prepará-los é por infusão (não deixar a água ferver). Como regra geral, [...]
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