Este é um salmão à moda da Escandinávia. Como é peixe, vocês já sabem, está classificado em OUTRAS RECEITAS. Delicioso! Salmão Gravlax Filé de salmão com pele (bem fresco, não use se já tiver sido congelado) 400g de sal 300g de açúcar pimenta do reino 1xícara de suco de limão uma dose de cachaça, [...]
Uma receita bem Natalina para quem é fã de peixe. Salmão caramelizado 1 posta de Salmão com pele 200 ml Mel 1 colher de Molho de soja suco de 1/2 limão Gergelim tostado (o meu preferido), mas se quiser pode usar o natural ou até misturar os dois. Óleo de gergelim (sem ser o tostado) [...]
Estes cogumelos são lindos e deliciosos. Veja que versão rápida de petisco Hiratake à milanesa Cogumelos hiratake sem cabo Sal farinha de trigo e rosca ovo óleo para fritar. Modo de fazer Polvilhe sal sobre os cogumelos, passe na farinha de trigo, depois no ovo batido e depois na farinha de rosca. Frite em óleo [...]
Dica para um jantar rápido e com cara de elaborado? Prepare esta truta e faça sucesso! Truta rápida de frigideira Filés de truta com pele limão azeite de oliva alcaparras amêndoas em lâminas sal pimenta do reino Modo de fazer Coloque limão, pimenta do reino e sal sobre os filés. Leve para uma frigideira [...]
Para quem gosta de comida agridoce, segue uma versão para peixes! Peixe ao molho de mel e nata Filés de peixe de sua preferência Manteiga Farinha de trigo Suco de 1 limão 200g de nata 2 dentes de alho amassados 1 cebola média picada Sal 2 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa [...]