Eu ando meio ausente, mas é por que estou no meio de uma reforma brava da casa nova…Ehhhh, cozinha nova = mais receitas!

Mas eu não podia deixar de registrar o dia de hoje: 1 de outubro é o dia do saquê.

Isto mesmo, chamado de Nihonshu No Hi, é comemorado com pompa e circunstância no exterior, ganhando até evento de degustação e tudo mais.  Olha só este link http://www.sakeday.com/

Se você curte saque, veja a loja Japonique (www.japonique.com.br), ela tem uma seleção de rótulos premium bem legais, além de livros e de  montar kits para presentes.

Eu adoro sakê, seja quente ou frio, na caipirinha, na comida… o importante é brindar!

Kampai!!!

Sayonara!

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