Este tipo de macarrão é uma delícia, e esta versão com tofu frito deixa ainda mais gostoso. Prove esta receita super fácil de fazer. Kitsune Udon – 1 litro de água – 1 envelope de hondashi – 4 colheres de sopa de peixe – 2 colheres de sopa de sake – 1/2 colher de chá [...]
Eu ando meio ausente, mas é por que estou no meio de uma reforma brava da casa nova…Ehhhh, cozinha nova = mais receitas! Mas eu não podia deixar de registrar o dia de hoje: 1 de outubro é o dia do saquê. Isto mesmo, chamado de Nihonshu No Hi, é comemorado com pompa e circunstância [...]