Para quem gosta das facilidades da vida moderna, uma dica para o tempero do arroz de sushi.
Ao invés de usar vinagre de arroz, saque, açúcar, etc…etc…etc… (veja a receita tradicional em arroz de sushi), utilize este pacotinho de tempero pronto.
Isso mesmo! É só pegar o arroz pronto e jogar o tempero por cima, mexer um pouco até esfriar e pronto, você já pode começar a enrolar os sushis.
Vou confessar que apesar de preferir fazer da forma tradicional, o pozinho tem um gosto muito bom e facilita bastante a vida 
E se você utilizar a panela elétrica japonesa para fazer o arroz, ai ficou moleza fazer o sushi.
Anote ai o nome: TAMANOI SUSHINOKO (ou Sushi No Ko)
Sayonara!
Tags: ko, no, po, pozinho, pronto, sushi, sushinoko, tamanoi, tempero
July 30th, 2009 at 4:43 pm
Vc por acaso tem alguma loja que venda esses produtos pela internet?
Aqui em Macaé só tem uma loja que vende esse tipo de produto mas não é a especialidade dela, então é bem limitada…
e sobre o resto do blog, da fome soh de ver O_O
Sayuri reply on August 2nd, 2009 8:43 pm:
Olá Gusta!
Obrigada pela visita. Há algumas lojas que vendem pela internet como a http://www.asiashop.com.br e a http://www.mercadooriental.com.br . Acho que elas entregam para todo o Brasil.
Aproveite o site
Sayonara!
July 31st, 2009 at 3:36 pm
deve ter tempero de peixe né? Eu não ponho pois sou vegetariana!
Mas que facilitaria facilitaria… adoro coisas em porções… muito boa idéia!
Sayuri reply on August 2nd, 2009 8:47 pm:
Oi Luiza
Obrigada pela visita.
Pode usar sem receio, tem apenas açúcar, vinagre de arroz e sal
Sayonara!
August 15th, 2009 at 10:32 pm
Nossa, achei esse blog por acaso e amei, essa dica do tempero foi muito útil, pois estava justamente procurando como fazer o arroz de sushi e a forma tradicional me parecia muito complicada.
Parabéns,vou pra Liberdade procurar e tentarei (:
Sayuri reply on August 16th, 2009 9:49 pm:
Oi Rebecca
Obrigada pela visita, espero que volte sempre agora
Sayonara!
August 22nd, 2009 at 12:07 pm
obrigado pela dica era o que eu estava precisando pois é muito complicado fazer o tempero,arigato
January 8th, 2010 at 8:29 pm
Olá, acabou de ganhar mais um fã…
já estou adicionando nos meus favoritos.
March 30th, 2010 at 6:33 pm
Olá, como apreciadora da comida japoneja, e principiante na arte de executá-la, adorei a dica do pozinho para sushi. A dúvida é:quanto de arroz p/ este saquinho de Tamanoi Sushinoko ?
muito obrigada pela atenção !!
Sayuri reply on April 4th, 2010 10:39 pm:
Olá Nara
Obrigada pela visita. São umas duas colheres para cada xícara de arroz.
Sayonara!
April 3rd, 2010 at 11:20 am
Sayuri,
Aqui adoramos a culinária, embora não sejamos descendentes de japoneses. Eu cuido do sushi e meu marido do sashimi.
Ouvi dizer que pode usar suco de limão (caldo) para peixes antes do preparo do sashimi, isto os deixará macios e saborosos devido um cozimento provocado pelo limão. Nas suas receitas não encontrei nada sobre o assunto, Você pode confirmar isto?
Obrigada!
Marta Renzzo
Sayuri reply on April 4th, 2010 10:45 pm:
Olá Marta
Obrigada pela visita. Nas receitas japonesas não vai limão para pré-cozimento não. Do contrário, ao invés de sashimi estará fazendo ceviche (se quiser a receita, veja o meu outro site geral http://www.soscozinhando.com; coloque ceviche na área de busca).
Para o sashimi o peixe só deve ser levemente gelado para ficar um pouco mais firme e mais fácil de cortar, mas é purinho mesmo, sem nada de limão.
Sayonara!