Hiratake à milanesa

Estes cogumelos são lindos e deliciosos. Veja que versão rápida de petisco

Hiratake à milanesa

Cogumelos hiratake sem cabo

Sal

farinha de trigo e rosca

ovo

óleo para fritar.

Modo de fazer

Polvilhe sal sobre os cogumelos, passe na farinha de trigo, depois no ovo batido e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente e depois escorra em papel absorvente.

Substitui perfeitamente a carne para quem é vegetariano.

Sayonara!

Tags: cogumelo, hiratake, milanesa