Esta é uma versão do sushi de atum sem arroz. Fica super leve! SUSHI DE ATUM E ALGA SEM ARROZ Um pedaço de atum fresco Folhas de alga (nori), cortadas ao meio Flores de beterraba e fios de nabo e beterraba para decorar Wasabi e shoyu para servir Modo de fazer Corte o atum em [...]
Eu acho que a apresentação da comida é uma das características japonesas mais importantes. Tem gente que diz que não gosta do sabor, mas que ela é linda de ver. Adoro decoração feita com os próprios alimentos e encontrei uma espécie de pinheirinho feito de pepino que é um charme. Você só vai precisar de [...]
Aprenda a fazer um sushi diferente e saboroso. E ele tá bem longe do peixe crú heim! SUSHI DE FRANGO Folhas de algas para sushi Óleo de canola 1 peito de frango Arroz para sushi (veja receita aqui) Maionese, pimenta do reino, sal Mini folha de endívia ou chicória Umeboshi (uma conserva salgada de ameixa [...]
E não é que parece estranhamente delicioso? Veja mais em Big Daddy Nelson’s flickr page. Sayonara!