Muitas receitas japonesas fazem uso do Missô, uma massa de soja com arroz. Recebi algumas perguntas sobre a diferença entre o Aka missô e o Shiro Missô, então segue a explicação para facilitar a compra: Aka Missô – Soja na maior parte da formulação, cor e sabor mais escuros e acentuados. Eu particularmente prefiro este. [...]
