O Shabu Shabu é um prato parecido com o sukiaki, que tem carnes e verduras fatiadas bem finas. O que difere é que você cozinha os ingredientes mergulhando-os na água quente (por isto o nome do prato, segundo os orientais o barulhinho dos mergulhos é algo como “chapu chapu”). A panela para fazer o Shabu [...]
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