Uma outra versão do manju que ensinei no post anterior é o Fukashi Manju, que é o doce feito no vapor. Basta seguir a receita (deixando a massa um pouco mais macia) e ao invés de marcá-lo com a forma de desenho e colocar para assar, deixe-o no formato de bolinha mesmo.
Para cozinhar no vapor, [...]
Continue reading about Manjyu cozido no vapor - outra opção do doce recheado
